В Красноярске в рыбных котлетах обнаружена опасная бактерия
1085
Специалисты Красноярского филиала «Центра оценки качества зерна» выявили опасных бактерий в рыбных продуктах. В ходе проверки фарша из омуля и пельменей из щуки были обнаружены бактерии группы кишечной палочки и бактерии рода Listeria, известные своей способностью вызывать листериоз.
В котлетах из омуля также было зафиксировано превышение общего числа микроорганизмов. Марки продукции, подвергшейся проверке, не были названы, поскольку филиал не имеет полномочий раскрывать информацию о производителях.
Проверка была проведена до того, как продукция отправилась в продажу, и владельцам были направлены протоколы для принятия необходимых мер. Результаты также будут переданы в управление Россельхознадзора для дальнейших действий.
Ещё статьи по теме:
Распечатать
15 апреля 2025
Судебные и налоговые разбирательства ставят Челябинский радиозавод «Полет» на грань банкротства
15 апреля 2025
«ПромТрансБанк» лишился лицензии после обвинений в отмывании денег и связях с теневыми схемами в Башкирии
15 апреля 2025
Подмосковные склады Wildberries попали в скандал из-за предполагаемых работниц из Северной Кореи
15 апреля 2025
112 миллиардов рублей испарились: как ВГК превратилась в механизм легального обнала для Олега Мисервы
15 апреля 2025
ЕС отказывается от части санкций против граждан России
15 апреля 2025
Мария Бурлова, владелица «Абриелль», может стать фигурантом дела о выводе миллионов и гибели пациентов
15 апреля 2025
Российский уголь под угрозой убытков из-за снижения цен
15 апреля 2025
Рябинский и его бизнес-схемы на радиоактивных могильниках